Libro "México, Gastronomía"

Mexico: gastronomía es la Biblia definitiva de la cocina casera mexicana con mas de 700 autenticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas.

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Nº páginas 704 Medidas 180 x 270 mm

Desde sabrosos tacos a enchiladas de queso o dulces tamales estas recetas son una celebraciones de los ingredientes frescos de un país cuya cocina es reverenciada a lo largo del mundo. Ordenado por tipo de comida y estilo (comida callejera, aperitivos y ensaladas, sopas, pescado y marisco, carnes, verduras, arroces y frijoles, acompañamientos, pan y pastas, postres y bebidas), Mexico. Gastronomía también incluye una gran introducciones a la historia culinaria mexicana, sus ingredientes y sus técnicas. La secciones de menús de chefs incluye recetas de los principales chefs mexicanos en activo en el mundo. El libro cuenta también con un listado de dónde comprar productos auténticamente mexicanos en el mundo latino.

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