Nomad (Grano) El Salvador - Pacamara (250 ml)
Envío GRATIS en compras superiores a 49 €
20 años regalando momentos
☕ Nomad, marca top de café de especialidad
Filtro · El Salvador
Pacamara
Nota de cata
Este café se caracteriza por sus notas principales de kaki, miel y dulce de leche, que ofrecen una experiencia dulce y jugosa. A medida que evoluciona, se pueden percibir ligeros matices de chocolate 70%, bizcocho, y un toque de nectarina y frutos secos garapiñados. Tiene un cuerpo cremoso y una acidez jugosa.
Proceso
Las cerezas de café son flotadas en agua para su selección y luego puestas en barriles en fermentación anaeróbica durante cinco días. Se despulpan sin agua y en condiciones de semilavado (enjuagado suavemente con agua durante un par de minutos). Son puestas a secar en camas. Los primeros dos días al sol y posteriormente en sombra.
Ficha técnica
Categoría: Filtro
Variedad: Pacamara
Altitud: 1.250 - 1.400 msnm
Proceso: Semi-lavado
Cosecha: 2025
Notas: Kaki, miel de naranjo, dulce de leche
¿Cómo comprarlo?
Puedes llevarte este café suelto, elegir un formato con más producto, o añadirlo a uno de nuestros packs de desayuno para completar el regalo perfecto.
Preguntas frecuentes
¿Viene en grano o molido?
Este café se vende en grano entero para que puedas molerlo justo antes de prepararlo y aprovechar todo su aroma.
¿Cómo debo conservarlo?
Guárdalo en un lugar fresco y seco, en su envase cerrado y alejado de la luz directa, para mantener sus propiedades el mayor tiempo posible.
¿Es apto para espresso o para filtro?
Este café está pensado especialmente para filtro, aunque también puedes experimentar con otros métodos de extracción.
¿Puedo añadirlo a un pack de regalo?
Sí, es perfecto para combinar con otros productos Nomad dentro de nuestros packs de desayuno o regalo.