Nomad (Grano) El Salvador - Parainema (250 ml)
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☕ Nomad, marca top de café de especialidad
Espresso · El Salvador
Parainema
Nota de cata
Este café se caracteriza por un perfil muy dulce y equilibrado, con notas de higos, chocolate con leche y cereza. A medida que se desarrolla la taza, aparecen matices especiados, azúcar moreno, melaza y nuez de macadamia, aportando profundidad y una sensación envolvente. Su cuerpo es denso y su acidez suave y dulce, lo que da como resultado un espresso redondo.
Proceso
Las cerezas de café son flotadas en agua para su selección y puestas en saco durante dos días bajo sombra para deshidratarse. Luego son puestas a secar en camas. Los primeros dos días al sol y posteriormente en sombra.
Ficha técnica
Categoría: Espresso
Variedad: Parainema
Altitud: 1250 - 1400 msnm
Proceso: Natural
Cosecha: 2025
Notas: Frambuesa, chocolate con leche, cereza
¿Cómo comprarlo?
Puedes llevarte este café suelto, elegir un formato con más producto, o añadirlo a uno de nuestros packs de desayuno para completar el regalo perfecto.
Preguntas frecuentes
¿Viene en grano o molido?
Este café se vende en grano entero para que puedas molerlo justo antes de prepararlo y aprovechar todo su aroma.
¿Cómo debo conservarlo?
Guárdalo en un lugar fresco y seco, en su envase cerrado y alejado de la luz directa, para mantener sus propiedades el mayor tiempo posible.
¿Es apto para espresso o para filtro?
Este tueste está pensado especialmente para espresso, aunque también puedes experimentar con otros métodos de extracción.
¿Puedo añadirlo a un pack de regalo?
Sí, es perfecto para combinar con otros productos Nomad dentro de nuestros packs de desayuno o regalo.