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Nomad (Grano) El Salvador - Parainema (250 ml)

Precio regular €21,50
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NOMAD COFFEE  - E. SA. PARA

Nota de Cata

Este café se caracteriza por un perfil muy dulce y equilibrado, con notas de higos, chocolate con leche y cereza. A medida que se desarrolla la taza, aparecen matices especiados, azúcar moreno, melaza y nuez de macadamia, aportando profundidad y una sensación envolvente. Su cuerpo es denso y su acidez suave y dulce, lo que da como resultado un espresso redondo.

Proceso
Las cerezas de café son flotadas en agua para su selección y puestas en saco durante dos días bajo sombra para deshidratarse. Luego son puestas a secar en camas. Los primeros dos días al sol y posteriormente en sombra.

  • CATEGORÍA Espresso
  • VARIEDAD Parainema
  • ALTITUD 1250 - 1400 MSNM
  • PROCESO Natural
  • COSECHA 2025
  • NOTAS Frambuesa
    Chocolate con leche
    Cereza

Nomad (Grano) El Salvador - Parainema (250 ml)

€21,50

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