Vermut Total

Viñedo en altura

Ubicada a 940 metros de altitud, nuestra finca Lamalata corona la Ribera del Duero convirtiéndose en el enclave perfecto para obtener uvas de una calidad excepcional. Condiciones climatológicas extremas, junto con terrenos pedregosos y pobres aportan a este vino una potencia visual y unos aromas únicos.

Añada actual: 2017

Variedad: 75% Tempranillo y 25% Merlot

Meses en barrica: 18 meses en barrica de roble francés

Ingredientes y alérgenos: Contiene sulfitos

Variedades: Tempranillo-Garnacha tinta

Graduación: 14,5% Vol.

Rojo cereza.En nariz inicialmente balsámico, floral (rosa seca),especiado, fresco y con toques de fruta roja. En boca es expresivo, complejo, cálido y con toques de mineralidad.

Maridaje:

Carnes a la pimienta, estofados de caza.

Rosbif, guisos con hierbas aromáticas.

Cordero asado, carnes rojas asadas.

Ingredientes y alérgenos: Uva, coadyuvantes y aditivos de fermentación, maceración y clarificación. Contiene sulfitos Maridaje:Combina con carnes rojas, asados y guisos. Tipo de vino: Tinto | Envejecimiento: Crianza | Zona geográfica: La Rioja Graduación: 13,5% Vol.

Color rojo picota con granate Avances. Intensos aromas que recuerdan a frutas del bosque, fresa, frambuesa, mermelada de mora, fruta madura. También aparecen toques balsámicos de eucaliptos y menta.

En boca hay una frescura , expresa una tonicidad amable , sutil, bien integrada, sabores a coco y vainilla.

Equilibrado, con notas a gominolas tipo gourmet, taninos agradables .

Maridaje:

Carnes rojas, estofados de caza, rabo de toro.

Cordero asado o estofado.

Ingredientes y alérgenos: Contiene sulfitos

Variedades: Tempranillo-Garnacha tinta

Graduación: 14,5% Vol.

De color grana , brillante, aromas a fruta roja, granada especialmente, el aporte de la barrica hace que aparezca toques especiados, clavo, nuez moscada muy integrados con la fruta.En boca es un vino persistente con una tanicidad amable y sedoso.

Maridaje:

Estofados de caza, carnes rojas asadas, cordero asado.

Elaboración: variedades de uvas Xarelo, Sauvignon y Chardonnay Graduación: 11% vol. Maridaje: Perfecto con aperitivos, pescados, mariscos y comidas ligeras.

Elaboración:

Filtración amicróbica previa al embotellado.

Nota de cata:

Color rojo rubí, ribete rojo-morado y capa media. Aromas

elegantes y frescos, marcados por frutos negros y rojo

maduros, ligeramente caramelizados y fondo vegetal

balsámico. Paso en boca carnoso y afrutado, de acidez

media-baja, taninos persistentes y post gusto largo, toque

mineral y alcohol presente a medida que evoluciona en

copa.

Vino blanco elaborado en la D.O. Costers del Segre (Catalunya) por Terra Ferma con certificado vegano

Albariño, Chardonnay, Garnacha Blanca, Gewürztraminer, Muscat, Sauvignon Blanc, Verdejo

Descripción: Vino blanco O Luar do Sil Godello elaborado 100% con uvas Godello fermentadas en depósitos de acero inoxidable.

Vino blanco ideal para acompañar con los aperitivos, arroces, mariscos y pescado blanco.

Alérgenos:Contiene Sulfitos

Este prosecco extra dry se elabora con uvas de la variedad autóctona Glera procedentes de las colinas que separan Farra di Soligo y Refrontolo. Se muestra muy floral en nariz, mientras que en boca resulta equilibrado y armónico.

Graduación: 13% Vol. Uvas: Graciano, Mazuelo, Tempranillo Variedades: Tempranillo, Graciano y Mazuelo Tipo De Vino: Vino tinto

Tipo: Vino blanco

Uvas: Albariño

Maridaje: Pescados, mariscos, arroces de pescado, aperitivos

Grado: 12% vol

Ingredientes y alérgenos: Contiene sulfitos

Denominación: Vino rosado

Elaboración: 54% Garnacha y 46% Tempranillo

Graduación: 13,5%Vol

Denominación del alimento: Whisky malta

País de origen: Japón

Cantidad Neta: 70 Centilitros

Porcentaje de alcohol: 43%

Ingredientes y alérgenos: vino, agua, alcohol y mezcla de botánicos. Contiene sulfitos.

Ingredientes y alérgenos: Vino blanco (10,5 % vol.), alcohol melazas (96,3% vol.), azúcar blanquilla cristal, infusión de sustancias vegetales y caramelo (E150).

Sin gluten.

Ingredientes y alérgenos: vino, aromatizado con hierbas y plantas, edulcorado con azúcar y fortificado con alcohol.

Ingredientes y alérgenos: ‎A cerveza roja fresca elaborada con malta, trigo, maíz, naranja y flor de Jamáica

Porcentaje de alcohol: 5,0%

Ingredientes y alérgenos: Agua, Malta de cebada, arroz, Lúpulo.

Ingredientes y alérgenos: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura

Ingredientes y alérgenos: Agua, Malta de Cebada, Maiz, Lúpulo

Ingredientes y alérgenos: Agua, Malta de cebada*, Arroz, Lúpulo, Colorante. *Contiene gluten. Contenido de alcohol: ‎5,4%

Ingredientes y alérgenos: Agua, trigo, malta de cebada, lúpulos y levadura.

Ingredientes Indian pale ale, agua de la font del regàs del parque natural del montseny, maltas (pale ale, carahell, crystal), lúpulos (centennial, amarillo) Alérgenos Contiene malta, lúpulo y alcohol (6º).

Ingredientes y alérgenos: Agua, cerveza de cebada y trigo, especies, lúpulo, levadura, antioxidante: Ácido ascórbico.

Ginebra

Gaduación de 47%

Ingredientes: Ginebra cítrica

Graduación: 44% Vol.

Graduación: 40% Vol.

Ginebra

Graduación: 37,5% Vol.

Ginebra

Ginebra clásica

Graduación: 40% Vol. 

Ingredientes: Ginebra cítrica

Graduación: 43% Vol.

Ingredientes: Ginebra cítrica

Graduación: 44% Vol.

Graduación: 37.5% Vol.

Ginebra cítrica

Tipo: Vodka

Grado alcohólico: 40% Vol.

Ingredientes: agua y trigo de invierno. 

Graduación: 40% Vol.

Ingredientes y alérgenos: Agua de manantial carbonatada, azúcar, ácido: ácido cítrico, sabores naturales, incluida la quinina

Su inconfundible sabor a Cítricos , canela y su toque de vainilla le dan a La Cítrica esa personalidad arrolladora.

Limas, limones y yuzu seleccionados en su momento óptimo de madurez para así potenciar todo su sabor.

Mantener en lugar fresco y seco a unos 20 ºC. Una vez abierto mantener en frigorífico un máximo de 3 o 4 días.

750 ml

75 cl, 12.5º

Ingredientes y alérgenos: Mejillón (molusco), aceite oliva, aceite de girasol, vinagre, especias y sal.

Ingredientes: Lomos de Esturión, aceite de oliva virgen extra y sal. Presentación: Lata + estuche. Peso Neto: 110 gr. Peso Escurrido: 80 gr.

Ingredientes y alérgenos: Boquerones en aceite de oliva

Ingredientes y alérgenos: Berberecho natural gigante Paco Lafuente - 115g.

Ingredientes y alérgenos: Sardinas, aceite de oliva y sal.

Ingredientes y alérgenos: Zamburiñas, tomate, cebolla, vino, aceite de oliva, vino , pimentón y especies.

Ingredientes y alérgenos: Calamares, tinta, tomate, aceite de oliva, cebolla y vino blanco, harina de arroz y especies

Ingredientes y alérgenos: pulpo, aceite de oliva, especias, sal. Puede contener trazas de pescado y crustáceo.

Ingredientes y alérgenos: Calamares (63%), aceite vegetal (19%), cebolla (8%), arroz (4%), tomate (4%), especias (pimienta, clavo, laurel) (1,5%), sal (0, 5%) Producto alérgeno por contener calamar (marisco).

Ingredientes y alérgenos: Ventresca de atún, aceite de oliva y sal.

Con albahaca. Con Tomate y Chile.

Ingredientes y alérgenos: Patatas (63,3%), aceite de oliva (35,3%), sal marina (1,4%). Valores nutricionales (por 100ml): Valor energético 2394 KJ / 576 Kcal.Grasas 39,6 g.de los cuales grasos saturados 6,30 g.Hidratos de Carbono 47,9 gde los cuales azúcares 1,68 g.Proteínas 6,28 g.Sal 0,80 g.

Ingredientes y alérgenos: Patatas, aceite de girasol, sal marina (flor de sal de Ibiza), aromas, suero lácteo, lactosa, maltodextrina, trufa (trufal estival deshidratada, molida (tuber Aestivum Vitt) y trufa blanca deshidratada, molida (Tuber Magnatum Pico) 0,11%

Ingredientes y alérgenos: Vinagre, pimentón rojo y especias

Con un toque picante, se puede tomar frío, hay agitarlo y listo para tomar. Es el acompañante perfecto para hacer un Bloody Mary, añadiendo un chorro de Vodka , un tallo de apio y unos cubitos de hielo.

Ingredientes: Zumo de tomate a partir de concentrado (95%), mezcla de aroma (contiene apio y mostaza), salsa Worcestershire, azúcar, sal y vinagre de malta.

Ingredientes y alérgenos: Aceitunas rellenas de filete de anchoa

Ingredientes y alérgenos: aceituna Sevillana de Caspe partida (según la época del año), agua, sal y hierbas aromáticas.

Ingredientes: y Alérgenos: Aceituna verde, guindilla, agua, vinagre de vino, maltodextrina, sal, e401, e415, e327, e330, e661, e63, e300, e223, e202. Puede contener sésamo y frutos secos. Contiene sulfitos.

revolucionado el mercado y que nos ha permitido colocarnos como referencia. Su elaboración artesanal y su composición 100% natural hacen de nuestros picos rústicos gourmet la mejor elección para los paladares más exigentes.

En consonancia con las intolerancias alimenticias que existen en la actualidad, en Panadería Obando hemos querido ser parte en el lanzamiento de un producto de calidad y tan necesario en estos tiempos, adoptando el pico tradicional a la dieta de personas celíacas, conservando además toda la textura y sabor.

Libres de gluten, lactosa y alérgenos reconocidos y sustituyendo las harinas tradicionales de trigo por harinas de arroz y almidón de maíz.

Ingredientes: y alérgenos: Harina de trigo, agua, aceite de oliva virgen extra (12%*), sésamo (ajonjoli) (4%*), levadura, sal. *porcentajes calculados sobre producto terminado.

Ingredientes: Harina de trigo (gluten), aceite de oliva virgen extra (11%), aceite de trufa (8%) y sal.

Alérgenos: Gluten. Puede contener trazas de coco, frutos secos, leche y huevos.

Ingredientes y alérgenos: Harina de trigo (gluten), aceite de oliva virgen extra (14,5%), harina de quinoa (4%), sal y levadura. Contiene Gluten.

Ingredientes y alérgenos: Anacardos, nueces, avellanas, pasas moscatel, almendras con piel, cokitos de brasil, aceite de girasol y sal marina, Flor de Sal 100% natural.

Ingredientes y alérgenos: ‎Grasa de cerdo 54.744%, higado de cerdo 39.415%, huevos 2.628%, sal 1.642%, pimiento espelette 1023%, ajo 0.219%, especias 0.318%, perejil 0.011%,

Salero - Sal de Ibiza

Crema de anacardos & albahaca fermentado ecológico sin pasteurizar. Elaborada con anacardos, fermentos y albahaca. 

Aporta probióticos naturales.

Ideal para agregar en salsas, postres o bocadillos o como complemento para ensaladas. 

De textura suave y sabor levemente acido producido por la fermentación natural que a su vez aporta probióticos.

Puedes seguirnos en nuestro canal de Youtube para hacer todo tipo de recetas con tus quësos!

Ingredientes: Anacardos, Agua,Sal, Fermentos, Levadura nutricional,Aceite de Coco, Manteca de Cacaodesodorizada, Agave.*De agriculturaecológica

Ingredientes: leche cruda de vaca, cuajo, fermento y sal

Alérgenos: lactosa (leche)

Para 1 pax. 100 g.

Ingredientes y alérgenos: Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio). Mantener refrigerado (3-7oC).

Una vez abierto el envase, consumir antes de 7 días.

Ingredientes y alérgenos: Fuet del Pirineo de carne ecológica de cerdo, pimienta y sal. Sin lactosa ni gluten y hecho con tripa natural.

Salchichón cular ibérico de bellota . Sin gluten.

Tomate Origen Ametller

Ingredientes y alérgenos: Harina de trigo, agua, levadura, sal yodada, emulgente:E472e, antioxidante:E300 y enzimas. Puede contener soja.

revolucionado el mercado y que nos ha permitido colocarnos como referencia. Su elaboración artesanal y su composición 100% natural hacen de nuestros picos rústicos gourmet la mejor elección para los paladares más exigentes.

En consonancia con las intolerancias alimenticias que existen en la actualidad, en Panadería Obando hemos querido ser parte en el lanzamiento de un producto de calidad y tan necesario en estos tiempos, adoptando el pico tradicional a la dieta de personas celíacas, conservando además toda la textura y sabor.

Libres de gluten, lactosa y alérgenos reconocidos y sustituyendo las harinas tradicionales de trigo por harinas de arroz y almidón de maíz.