Libro "Recetas Cubanas"

  • Nº páginas
    432
  • Medidas
    270 x 180 mm

Castellano

Nueva Biblia gastronómica con las receta caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares que reflejan la increíble diversidad culinaria de la isla.

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Detalles

 La cocina cubana es conocida en el mundo por su gran colorido y sus intensos sabores y Cuba Gastronomía es el primer libro en celebrarla. 350 recetas que exploran las diversas influencias de esta cocina, desde los españoles a los soviéticos pasando por los chinos, ordenadas en capítulos como: Aperitivos, Arroz, Pescado, Carne, Postres entre otros - Incluye chefs de chefs cubanos por el mundo, para así aunar la cocina casera con la cocina más elaborada de los restaurantes.

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