Lote de Navidad III

30 gramos. Ingredientes: Naranja amarga, Limón, Azúcar

30 gramos. Ingredientes: Cerezas, manzana, limón y azúcar.

30 gramos. Ingredientes: Albaricoque, Limón y Azúcar

Ingredientes: Fresa, manzana, limón y azúcar.

30 gramos. 

Cookie de Té Matcha y Chocolate Blanco - Uaala Obrador

Ingredientes y alérgenos: Uva, coadyuvantes y aditivos de fermentación, maceración y clarificación. Contiene sulfitos Maridaje:Combina con carnes rojas, asados y guisos. Tipo de vino: Tinto | Envejecimiento: Crianza | Zona geográfica: La Rioja Graduación: 13,5% Vol.

Graduación: 14% Vol.

Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano

Tipo De Vino: Vino tinto

Maridaje: Carnes rojas, aves de caza, embutidos y quesos grasos. Recomendado su consumo antes del séptimo año a excepción de cosechas excelentes.

Ingredientes y alérgenos: Contiene sulfitos

Variedades: Tempranillo-Garnacha tinta

Graduación: 14,5% Vol.

Vino tinto elaborado en la D.O. Costers del Segre (Catalunya) por Terra Ferma con certificado vegano

Tipo: Vino blanco

Uvas: Albariño

Maridaje: Pescados, mariscos, arroces de pescado, aperitivos

Grado: 12% vol

Ingredientes y alérgenos: vino, agua, alcohol y mezcla de botánicos. Contiene sulfitos.

Ingredientes y alérgenos: Vino blanco (10,5 % vol.), alcohol melazas (96,3% vol.), azúcar blanquilla cristal, infusión de sustancias vegetales y caramelo (E150).

Sin gluten.

Ingredientes y alérgenos: agua, malta de cebada, lúpulo y levadura

Ingredientes y alérgenos: Agua, Malta de Cebada, Maiz, Lúpulo

Ingredientes y alérgenos: Agua, Malta de cebada*, Arroz, Lúpulo, Colorante. *Contiene gluten. Contenido de alcohol: ‎5,4%

Ingredientes y alérgenos: Agua, trigo, malta de cebada, lúpulos y levadura.

Ingredientes y alérgenos: Agua, cerveza de cebada y trigo, especies, lúpulo, levadura, antioxidante: Ácido ascórbico.

Ingredientes: Ginebra cítrica

Graduación: 44% Vol.

Graduación: 40% Vol.

Ginebra

Ingredientes: Ginebra clásica

Graduación: 41,5%

Graduación: 37,5% Vol.

Ginebra

Ginebra clásica

Graduación: 40% Vol. 

Ingredientes: Ginebra cítrica

Graduación: 44% Vol.

Elaboración:

Fermentación en depósitos de acero, de hormigón y en tinas de madera. Crianza sobre lías durante 4 meses.

Nota de cata:

En la fase visual se aprecia un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. El aroma, de gran intensidad, es elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado, que abarca la gama de frutas de hueso (melocotón), frutas blancas (pera), cítricos (limón, pomelo). Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, de monte bajo y un fondo anisado, balsámico. Todo ello sobre un recuerdo mineral. En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final, característico de la variedad verdejo. Posee una gran estructura que favorece su persistencia. La retronasal es compleja e intensa.